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湖北有关真空滚揉机维修和注意事项

滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,达到腌渍的效果,滚揉机作为肉食加工企业最常用的机械设备,主要作用是将被加工的肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等在真空状态下滚揉腌制,利用滚揉机加工出来的食品不但味道鲜美,而且工作起来非常的高效。


真空滚揉机维修:


  真空滚揉机结构简单,主要包括机架、滚筒、减速机、真空泵、链条传动、控制电器等部分组成,如果对真空滚揉机结构还是不明白的用户可以参考《真空滚揉机的结构解剖图 》。从设备的结构可以看出真空滚揉机维修主要是指减速机和真空泵,减速机和真空泵的保修时间一般为一年期,一年内可以无条件更换,如果超出一年,可以跟真空滚揉机生产厂家协商维修或更换。还可以自己购买,安装上即可。


真空滚揉机维修注意事项:


  1、每次真空滚揉机工作结束后,打开真空油水分离器底阀开关,放尽积水,清除真空吸入物,清洗真空泵油水分离器,保证真空管道畅通。


  2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油已被污染,则应及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟,让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。可参照《真空滚揉机真空泵常见故障与维修方法》。


  3、经常检查减速机油位,如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30号机械油。


  4、真空滚揉机电器控制箱要牢固接地,确保用电安全。

如果滚揉机出现了问题就会影响我们的工作效率,影响了他的正常使用,那么就需要我们掌握一定的维修方法,便于出现问题及时解决,大家也要注意滚揉机的使用事项,这样才能避免在使用过程中出现问题,让滚揉机更好的为我们提供服务。

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